哈尔滨华侨饭店始建于1956年，是哈尔滨早期的建筑地标之一。曾经作为省委宾馆专门接待华侨与外宾，曾经代表着哈尔滨宾馆业的最高水平，1991年被评为省内首批三星级酒店之一。 在上世纪八九十年代，住华侨饭店得开介绍信，是身份的象征。到了上世纪九十年代，华侨饭店就是哈市最早推出广式早茶的。据华侨饭店营销部部长卢明辉介绍，华侨饭店还是哈市第一家快餐店哈哈乐快餐厅最早扎根的地方。